Пищевые добавки и продукты

При заболевании HHT нельзя принимать добавки:

• витамин E
• Омега 3
• глицин
• Салициловая кислота:
  • кайенский перец,
  • корица,
  • порошок карри,
  • укроп,
  • имбирь,
  • лакрица,
  • орегано,
  • паприка,
  • мята перечная,
  • тимьян
  • куркума

Между тем есть фрукты, которые могут помочь разжижению крови. К ним относятся:

• черника,
• вишня,
• клюква,
• виноград,
• апельсины,
• чернослив,
• изюм,
• клубника,
• мандарины.

Есть несколько видов рыб, которые уменьшают свертываемость крови. В их числе альбакорский тунец, анчоусы, сельдь, озерная форель, скумбрия и лосось. Основной причиной этого является высокий уровень омега-3 жирных кислот.

Хотя приведенный выше список не является полным, есть и другие продукты, включая оливковое масло, чеснок и лук, которые могут способствовать разжижению крови.

Есть много трав и специй, которые потенциально хороши в разжижении крови. Эти продукты богаты салициловой кислотой, витамином Е, омега-3 жирными кислотами (Омега-3 является одним из наиболее распространенных природных разжижителей крови; он содержится в рыбьем жире) и некоторыми антибиотиками.

Интересно, что все продукты, богатые витамином Е, не всегда разжижают кровь. Например, некоторые зеленые овощи, такие как шпинат и брокколи, содержат большое количество витамина К наряду с витамином Е.

Травы, богатые аспирином (салицилат /салициловая кислота), включают мяту перечную, имбирь, паприку, листья карри и порошок карри, тимьян, корицу, укроп, орегано, куркуму и лакрицу. Имбирь, листья карри и орегано-самые распространенные приправы, используемые в приготовлении фастфуда. Те, у кого есть нарушения кровоточивости, должны избегать этих приправ.

В австралийском исследовании имбирь показал, что он ингибирует образование сгустков крови, вызванное арахидоновой кислотой (полиненасыщенной жирной кислотой, присутствующей в мембранах у человека).

Все фрукты в ягодном семействе, включая клубнику, клюкву и чернику, являются значительными разжижителями крови. Апельсины, мандарины, вишни, изюм, чернослив, ананасы и помидоры работают таким же образом.